健康キノコ・ドットコムでは、“キノコ先生”として全国的に知られる江口文陽教授の監修により、キノコと健康との関係を科学的な視点からわかりやすく解説。
「健康によい」とされてきたキノコがなぜ体によいのか、キノコに関する間違った認識とは、アトピーや高血圧などに科学的に証明されたキノコの効果…などについて紹介します。
江口文陽 東京農業大学 大学教授
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健康食品販売
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